Na een grondige verbouwing is er een eigentijdse en sfeervolle brasserie ontstaan waar beleving, kwaliteit en gastvrijheid centraal staan. Chef-kok André Riemens en zijn partner Tamara Mahassen hebben samen een plek gecreëerd waar u kunt genieten van smaakvolle gerechten, een ontspannen sfeer en oprechte aandacht. De volledig vernieuwde open keuken vormt het kloppend hart van de zaak, waar ambacht, passie en culinaire beleving samenkomen.
Wat onze brasserie in Middelburg extra bijzonder maakt, is dat de menukaart mede is samengesteld door ons eigen team. Laat u inspireren door hun persoonlijke favorieten en tips, herkenbaar aan de wolkjes op de kaart.
